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[亚博体育美食] 她用电饭锅做的白切鸡,不加一滴水却还鲜嫩肉滑,多亏末了"这一步"!

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颁发于 2017-4-24 23:59|表现全部楼层|阅读形式
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一提到白切鸡小编就开端狂流口水,
脑中便开端表现出了一盘,
皮黄肉白肥嫩鲜美的白切鸡。
要是能立马吃一盘那才叫满意呢!
亚博体育哥要和各人分享一个,
超省事的疾速做出白切鸡的要领,
爱吃白切鸡的朋侪这下可有福喽!

她用电饭锅做的白切鸡,不加一滴水却还鲜嫩肉滑,多亏末了"这一步"!

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质料:整鸡1只、姜1块、小葱2根,
盐1小勺、生抽1勺、醋2勺;
将整鸡清算洁净。
在鸡皮上薄薄的抹上一层盐!

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在电饭锅底部薄薄的刷一层花生油,
然后把葱姜铺在锅底!

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再把整鸡放进锅里。

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运转1遍煮饭步伐后用筷子扎一下鸡肉,
要是能轻松的扎出来就阐明鸡焖熟了,
要是筷子扎不出来就再运转一遍煮饭步伐。

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调一碗醮汁:将电饭锅中焖鸡的汁倒出来,
参加2勺醋、1勺生抽搅匀就可以了。

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将焖熟的鸡取出后敏捷放入冰水中泡一下,
如许可以使鸡肉的口感更嫩,
鸡沥水后切成小块码入盘中,
赶快吃一口,这滋味真是太香了!

她用电饭锅做的白切鸡,不加一滴水却还鲜嫩肉滑,多亏末了"这一步"!

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想想就很满意!

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